Вітамін, якого не вистачає майже третині дорослих: де його брати
/https%3A%2F%2Fichef.bbci.co.uk%2Fnews%2F320%2Fcpsprodpb%2F106B2%2Fproduction%2F_110905276_e0ad0c7f-7435-4ad5-b55d-b8c2e8d2a8ed.jpg)
Sasha Pallari wants the filters to be removed from Instagram, or at least for the Advertising Standards Agency to oblige influencers to announce that a photo advertising cosmetics has been filtered.
Щороку з січня по березень 29% дорослих потерпає від нестачі вітаміну D, що створює ризик авітамінозу, свідчить дослідження Служби охорони здоров'я Англії.
Серед підлітків 11-18 років показник навіть вищий - 37%.
Враховуючи, що цей вітамін необхідний для здоров'я м'язів, кісток і зубів, чим небезпечний авітаміноз? І чи можна виправити ситуацію біодобавками?
Вітамін D називають "вітаміном сонця", оскільки організм отримує його з прямого сонячного світла. Він міститься у дуже небагатьох харчових продуктів.
З жовтня по березень практично неможливо одержати рекомендовані 10 мікрограмів на день від сонця, тож британська Національна служба охорони здоров'я рекомендує всім людям віком від п'яти років у цю пору року щоденно приймати 10 мкг вітаміну D у формі біодобавок.
За тими ж рекомендаціями, діти до п'яти років та люди з ризиком авітамінозу мають приймати цей вітамін цілий рік.
Чому він нам необхідний?
Вітамін D сприяє регуляції кальцію та фосфатів в організмі.
Дослідження вказують на кореляцію між дуже низьким рівнем вітаміну D і рахітом у дітей чи остеомаляцією у дорослих.
Останнім часом науковці почали вивчати роль цього вітаміну в інших аспектах здоров'я.
Поки досліджень небагато, та можна припустити, що достатня забезпеченість цим вітаміном допомагає запобігти запальним захворюванням, таким як ревматоїдний артрит, зменшити частоту та силу гострих інфекцій дихальних шляхів, знизити ризик деяких видів раку.
Британський фонд проблем харчування намагається донести до молодих британців інформацію про небезпеку, пов'язану з дефіцитом вітаміну D.
Ознаки дефіциту
Серед найпоширеніших ознак дефіциту вітаміну D - біль у кістках і м'язова слабкість. Про свій досвід розповідає Кей Нікнем з Бристоля.
"Кілька тижнів, якщо не місяців, мене мучив дедалі більший біль у суглобах. Я звернулася до свого сімейного лікаря. На той час моїй доньці було кілька місяців, а я вже не могла носити її у слінгу. У деякі дні біль був такий, що я ледь ходила й змушена була скасовувати свої плани".
"Лікар сказав, що я можу обрати фізіотерапію на свій смак, а також направив на загальний аналіз крові. Як виявилося, вітаміну D сильно бракувало. Лікар пояснив, що це, напевно, і є причиною болю у суглобах. Я ще й раніше вирішила приймати цей вітамін, оскільки годувала доньку груддю - але від недосипання я часто забувала про пігулки!"
На диво, Кей мала нестачу вітаміну D улітку.
"Літо видалося жарким, а в мене було крихітне немовля, тож я всіляко уникала сонця", - каже вона.
За приписом лікаря вона почала приймати цей вітамін у високих дозах.
"Протягом першого ж тижня мені стало краще, а ще за кілька тижнів я змогла повною мірою повернутися до звичного життя".
/https%3A%2F%2Fichef.bbci.co.uk%2Fnews%2F320%2Fcpsprodpb%2F17160%2Fproduction%2F_110906549_67a2f8d2-8124-4094-8f29-db4d37d115f0.jpg)
Чи приймати біодобавки?
Вважається, що з жовтня по березень сонце у Британії світить недостатньо сильно для синтезу вітаміну D, а виключно з харчів отримати 10 мкг на день надзвичайно складно.
З продуктів найбільше вітаміну D містить жирна риба. У невеликій кількості він може бути у яєчних жовтках, м'ясі та тельбухах (залежно від пори року).
У Британії ним штучно збагачують лише невеликий перелік харчових продуктів, зокрема дитячу молочну суміш, деякі крупи, рослинне молоко і фруктові соки.
Саме збагачені напої виступають основним харчовим джерелом вітаміну D для веганів: 250-мілілітрова склянка такого напою дає близько 1,8 мкг вітаміну.
Рекомендації Національної служби охорони здоров'я щодо прийому вітаміну D базуються на масштабному дослідженні, проведеному Науковим консультативним комітетом з харчування у 2016 р.
Рекомендована щоденна доза у 10 мкг зумовлена тим, яка його кількість необхідна для підтримання достатньої концентрації 25-гідроксівітаміну D у крові (а саме, понад 25 нмоль/л).
Деякі експерти не впевнені у користі "штучних" добавок, що містять вітамін D.
Систематичний огляд досліджень, опублікований у журналі Lancet у 2018 році, стверджує, що "вживання біодобавок з вітаміном D для підтримки чи покращення здоров'я м'язів і кісток мало виправданий з наукової точки зору".
Вітамін D розчиняється у жирах, а значить, може накопичуватися в організмі, що своєю чергою може призводити до передозування.
Як пише у науковому інтернет-журналі Conversation професор генетичної епідеміології Тім Спектор з Королівського коледжу Лондона, "у моїй практиці та практиці інших лікарів зростає кількість пацієнтів з критично підвищеним рівнем вітаміну D (понад 100 нмоль/л). Дедалі частіше зустрічається токсичне передозування. Кілька окремих досліджень показали, що у пацієнтів з високим рівнем вітаміну D у крові, а також у тих, хто наразі приймає його у високих дозах (понад 800 МО, або 20 мкг), неочікувано зростає ризик падінь і переломів".
У статті з Британського журналу клінічної фармакології за 2018 р. автори дійшли висновку, що випадки токсичного передозування цим вітаміном, схоже, частішатимуть. Це пов'язано з посиленням інтересу до нього і тенденцією серед лікарів виписувати пацієнтам біодобавки.
Автори рекомендують законодавцям у медицині гарантувати адекватне дозування вітаміну D у різних видах біодобавок, а також обмежити продаж препаратів з надто високим його вмістом.
Якщо ви вирішите приймати вітамін D, сумлінно поставтесь до визначення дозування, адже багато препаратів містять більш ніж рекомендовану денну дозу в 10 мкг.
На думку фахівців, прийом понад 100 мкг вітаміну D на день може завдати вам шкоди.
Зважайте, що важко точно підрахувати, яку його кількість ви отримуєте з харчових продуктів.
/https%3A%2F%2Fichef.bbci.co.uk%2Fnews%2F320%2Fcpsprodpb%2F3CC8%2Fproduction%2F_110906551_413ccf9a-ac46-4e21-a482-4d972d0e3e6d.jpg)
Хто найчастіше має дефіцит вітаміну D?
Деякі категорії людей частіше за інших потерпають від нестачі вітаміну D. Ось фактори ризику:
- Годування груддю
- Темна пігментація шкіри
- Ожиріння
- Похилий вік
- Кілька вагітностей з невеликим інтервалом між ними
- Надмірне користування кремом від засмаги
- Носіння одягу, що майже не лишає шкіру відкритою
- Мальабсорбція
- Недостатнє перебування на сонці
Основне, що треба знати про препарати з вітаміном D
Свої поради щодо вибору біодобавок пропонує Баї Ван де Бор, дієтолог і речниця Британської дієтологічної асоціації.
Який вітамін краще приймати - D2 чи D3?
За даними досліджень, D3 краще засвоюється організмом, хоча вони обидва засвоюються непогано. Вітамін D3 (холекальциферол) можна отримати з продуктів тваринного походження, наприклад, жирної риби. Наша шкіра також має здатність виробляти D3.
D2 (ергокальциферол) - рослинна версія цього вітаміну. Якщо ви дотримуєтесь веганської дієти, D2 лишається вашим надійним вибором.
Що краще - спреї чи пігулки?
Якщо вам важко ковтати пігулки, можна обрати спрей. Це питання індивідуальних уподобань. Щодо засвоєння вітаміну D організмом, ці форми випуску рівною мірою ефективні.
Чи слід приймати вітаміни у певний час доби або разом із певною їжею?
Оскільки вітамін D розчиняється у жирах, він найкраще засвоюється разом з їжею, особливо такою, що містить жири.
Зважайте також, що люди зазвичай краще пам'ятають про необхідність прийому ліків чи біодобавок уранці, ніж наприкінці дня; тому рекомендуємо приймати вітамін D за сніданком (або раннім обідом, якщо ви не снідаєте).
Втім, якщо зранку ви зазвичай заклопотані, не біда! Головне - щоб ви не забували прийняти вітамін протягом дня. Час можна обрати той, який для вас найзручніший.
Чи можна отримати достатньо вітаміну D з їжею, що його містить або штучно ним збагачена?
Лише близько 28% населення споживає рекомендовану кількість риби - дві порції на тиждень.
Тому краще отримувати вітамін D додатково.
Якщо тільки ви не мешкаєте у дуже сонячній країні, приймайте 10 мкг щодня восени та взимку.
Якщо у вас темна шкіра, або ви майже весь час ходите із закритими руками чи обличчям, або проводите переважну частину дня удома - рекомендуємо приймати препарати з вітаміном D цілий рік.
Стежте за своїми звичками
Як висновок: важко точно визначити, скільки вітаміну D ви отримуєте.
Як свідчать дослідження, багато хто з нас не отримує рекомендовані 10 мкг/день протягом осені та зими, тому варто приймати ці 10 мкг у формі біодобавки, щоб запобігти проблемам з кістками, м'язами та зубами.
Водночас стежте, щоб не приймати забагато цього вітаміну, адже це теж шкідливо.
Ця стаття містить лише загальну інформацію і не заміняє консультації лікаря чи іншого фахівця у галузі охорони здоров'я. Завжди звертайтеся до лікаря, якщо вас турбує ваше здоров'я.
Хочете отримувати найважливіші новини в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram або Viber!
"Только нефильтрованное!" Британская визажистка против фильтров в "Инстаграме"
/https%3A%2F%2Fichef.bbci.co.uk%2Fnews%2F320%2Fcpsprodpb%2F59AB%2Fproduction%2F_114155922_sahsawithmakeuponly.jpg)
Фильтры превратились в распространенный способ приукрашивать фотоснимки, особенно для тех, кто стремится соответствовать все более высоким стандартов красоты в социальных сетях.
По данным последнего опроса, треть девочек и молодых женщин в возрасте от 11 лет до 21 года не публикует свои селфи, не обработав их предварительно с помощью фильтров.
Одновременно 39% из 1473 опрошенных признались, что переживают оттого, что выглядят в реальной жизни хуже, чем в онлайне.
Визажист Саша Паллари, недавно запустившая хэштег #filterdrop ("Бросай фильтры"), видит в результатах опроса подтверждение своей правоты.
- Чужие лица в интернете. Как Microsoft учится бороться с дипфейками
- Как приблизить искусство к людям? Открыть музей селфи!
- Актриса Дженнифер Энистон взорвала "Инстаграм" одним селфи с "Друзьями"
Саша Паллари надеется видеть в "Инстаграме", по ее словам, больше естественной кожи.
Она рассказывает о том, как один глобальный косметический бренд распространяет репосты отфильтрованных фотографий инфлюэнсера, рекламирующей его продукцию. "Я подумала, а понимает ли кто-нибудь, насколько это опасно?", - говорит она, .
"Я бы не хотела, чтобы дети росли с чувством неполноценности, сравнивая себя с тем, что видят в социальных сетях", - говорит она.
/https%3A%2F%2Fichef.bbci.co.uk%2Fnews%2F320%2Fcpsprodpb%2FD274%2Fproduction%2F_114267835_c7152dc2-2878-44cf-96ab-ac8bec8df3fd.jpg)
Живущая в Бристоле 28-летняя Саша поделилась этими мыслями в "Инстаграме". Реакция была такой бурной, что она следом запустила кампанию, призвав пользователей публиковать не приукрашенные фотоснимки с хэштегом #filterdrop.
"Это был взрыв, что-то феноменальное: видеть цепь реалистичных и честных фото", - говорит Паллари.
Она призывает людей размещать в "Инстаграме" свои не отфильтрованные фото, а заодно оценить, что вы из себя представляете, помимо внешнего вида.
"Мы просто не видим достаточно нормальной кожи, - говорит Саша. - Для меня не проблема разместить свое фото без фильтра и вообще без косметики, но для других женщин… одна из них написала, что это было страшнее, чем родить!"
29-летняя воспитательница детского сада Кэти Макграт из Кумбрана в южном Уэльсе подписалась на инстаграм-аккаунт Саши Паллари около года назад.
Она никогда не думала, что вечернее блуждание в "Инстаграме" когда-нибудь пересечется с ее работой, но этим летом так и вышло.
/https%3A%2F%2Fichef.bbci.co.uk%2Fnews%2F320%2Fcpsprodpb%2F154FD%2Fproduction%2F_114239278_filterdropteacher.jpg)
"Ближе к концу локдауна я получила по электронной почте письмо от одной молодой мамы, в котором та делилась озабоченностью по поводу изменений в поведении ее ребенка, - рассказывает Кэти Макграт. - Девочка переживала из-за внешности. Я была в шоке, когда узнала, что ей всего четыре года".
Кэти Макграт узнала, что девочка регулярно смотрит в соцсетях уроки пользования косметикой.
"Она сказала мне, что ей не нравится ее лицо без макияжа и цвет волос. Тут-то и пригодился #filterdrop". Я смогла поговорить с девочкой об уверенности в себе, опираясь на то, что сама почерпнула из этой кампании".
/https%3A%2F%2Fichef.bbci.co.uk%2Fnews%2F320%2Fcpsprodpb%2F180A1%2Fproduction%2F_114156489_3401d90d-d124-4812-8f56-6b4223e95aa3.jpg)
Тогда четырехлетний ребенок спросил воспитательницу, почему она сама красится каждый день. Кэти не смогла ответить.
На следующий день она пришла на работу не накрашенной.
"Пожалуй, я не решилась бы на это, если бы кампания Саши не придала мне большей уверенности", - говорит она.
Мисс Макграт - одна из сотен женщин, которые откликнулись на призыв Саши Паллари собственными историями.
Та, в свою очередь, говорит, что они придали ей сил и дальше заниматься делом, которое сначала казалось неподъемным.
/https%3A%2F%2Fichef.bbci.co.uk%2Fnews%2F320%2Fcpsprodpb%2F9A29%2Fproduction%2F_114156493_sashawithoutandwithparisfilter.jpg)
Ее видео в "Инстаграме" на тему #filterdrop посмотрели около 50 тыс. человек.
Она буквально засыпана письмами от единомышленниц, некоторые из которых говорят, что прежде не осознавали, насколько велика была их зависимость от фильтров.
Одна женщина, 33-летняя мать из Глазго, три года запретила кому-либо снимать себя - примерно тогда, когда начала массово смотреть посты фитнес- и бьюти-инфлюэнсеров.
"Я хотела поддержать Сашу и выложить свое фото, но, направив на себя камеру, расплакалась. Собственное лицо внушало мне физическое отвращение. Мысль, что какие-то люди станут сравнивать его с отфильтрованными фото, была невыносима", - говорит она.
Женщина-медик пишет, что имеет за плечами историю отношений, включающую физические, психологические и моральные издевательства. "Мое самоуважение явно не на должном уровне", - признается она.
"Я знаю, что многие чувствуют как я, сильно зависят от фильтров и все глубже погружаются в дизморфию", - пишет она.
Дизморфия - это одно из распространенных психических расстройств современного общества, заключающееся в чрезмерном и нерационально критичном отношении к своей внешности.
"Психическое здоровье должно рассматриваться как национальная проблема, - считает женщина. - Нам следует знать, что эта нездоровая реклама искусственной красоты потенциально может негативно влиять на молодежь"
/https%3A%2F%2Fichef.bbci.co.uk%2Fnews%2F320%2Fcpsprodpb%2F6E85%2Fproduction%2F_114239282_ziafrombehind.jpg)
"Я натуральным образом ненавидела свое лицо без грима и без фильтра. Я видела в соцсетях множество красавиц с безупречной кожей, идеальными носами, совершенными фигурами. А у меня веснушки, солнечная пигментация, и я родила ребенка", - пишет еще одна подписчица Саши Паллари, 27-летняя Зия Хатчингс.
"Сперва у меня не хватило мужества присоединиться. Потом однажды вечером меня буквально ударило всепоглощающее чувство страха перед собственным лицом".
"И я подумала о моей 18-месячной дочке. Если я не в состоянии запостить мое фото без макияжа и фильтров, то как сможет она любить себя, как нужно? Эта мысль меня буквально перевернула".
/https%3A%2F%2Fichef.bbci.co.uk%2Fnews%2F320%2Fcpsprodpb%2FCE8C%2Fproduction%2F_114267825_4191418a-90c0-4f50-80a2-f82348b39c06.jpg)
Саша Паллари хочет, чтобы фильтры убрали из "Инстаграма", или, по крайней мере, чтобы Агентство по стандартам в сфере рекламы обязало инфлюэнсеров объявлять о том, что фото, рекламирующее косметику, обработано с помощью фильтров.
"О применении фильтров часто не сообщают, и люди думают: "Почему я не выгляжу так же? Фактически, их кормят неправдой", - говорит Саша Паллари.
Она не против фильтров как таковых, но некоторые из них, которые изменяют форму лица, по ее словам, просто не имеют права на существование.
"С помощью одного нового фильтра я уменьшила себе нос, вытянула лицо, и это выглядело совершенно реалистично, - говорит она. - Я никогда не считала, что мой нос чересчур велик, а тут задумалась. Как же это может повлиять на тех, кто не уверен в себе, как я?"
/https%3A%2F%2Fichef.bbci.co.uk%2Fnews%2F320%2Fcpsprodpb%2FCEEE%2Fproduction%2F_114247925_genericgirl.jpg)
"Мы решаем, что размещаем в соцсетях, и отвечаем за это", - говорит она.
Мисс Паллари говорит, что не хочет публично называть и стыдить компании, использующие в своей рекламе фильтры. Взамен она обратилась к некоторым из них напрямую.
Реакция была смешанной, говорит она.
Агентство по стандартам в сфере рекламы сообщило, что изучит, насколько использование фильтров в "Инстаграме" вводит пользователей в заблуждение по поводу эффективности косметических продуктов и опубликует свои выводы.
Руководство "Инстаграма" сообщило, что думает о том, как снизить общественное давление на пользователей, в частности, отменой возможности ставить "лайки", чтобы люди меньше сравнивали друг друга.
"Мы хотим, чтобы инструменты изменения реальности были безопасны и позитивны, позволяя людям творчески самовыражаться. Поэтому мы позволяем пользователям пользоваться фильтрами для изменения лица, но не рекомендуем их в нашей "Галерее эффектов", - говорится в письме платформы.
Сашу Паллари эти ответы не удовлетворили.
"Весьма прискорбно, что отсутствует понимание того, насколько опасны фильтры для изменения лица, независимо от того, показаны они в "Галерее эффектов" или нет, - говорит она. - Их легко можно найти, например, введя в графу "Поиск" слово "красивый".
"Проблема не в том, как найти фильтры, а в том, что ими пользуются инфлюэнсеры с большим количеством подписчиков, среди которых много впечатлительных людей".
"Надеюсь, достаточно скоро все осознают, насколько возможность за пять секунд уменьшить нос на фотографии может быть вредна для нашей самооценки", -говорит Саша Паллари.
Теломери та кисень: вчені відкрили секрет довголіття https://t.co/SHbHHzmMvt
— BBC News Україна (@BBC_ua) November 20, 2020
